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秋实~板栗素油饭

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柳雯

栗子被称为“千果之王”，富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，具有很好的养生奇效。现在正是栗子的季节，一定吃它个地老天荒，做菜做饭都不要放过！用栗子、香菇、莲子、金针和枸杞做的糯米油饭，材料完全素净却是满口清香。吃素和不吃素的朋友们都不妨试试。
食材清单 加入采购清单
长糯米 220g
、
干香菇(新鲜香菇) 4朵(50g)
、
熟栗子仁 85g
、
干莲子(一定要无芯的) 25g
、
干金针 15g
、
枸杞 5g
、
姜 2-3片
、
红葱酥(可以不加) 少许
、
【调味料】：
、
麻油 2汤匙
、
酱油 1汤匙
、
盐 1/4-1/2茶匙
、
米酒 25g
、
水 200g
、
以上为2人份
烹饪步骤
小贴士

1.调料份量请依照个人口味斟酌。 2.材料可以依照个人口味喜好变化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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