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(视频)椰蓉酥/开口酥

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配方的量可以做12个椰蓉酥(6个圆球的,6个开口的) 1、[椰蓉内馅]混合好后 冷藏一会,会比较容易搓成球 2、[油酥]混合成面团即可,不要过度揉 3、[油皮]需要揉10分钟左右,成一个光滑、稍有筋性的面团,这样才包得住油酥,分层才明显
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30-60分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2016-09-21

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