猪血豆腐
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烹饪步骤
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1.准备材料豆腐200g猪血250g切成家常豆腐块即可小香葱一根香菜两根蒜两粒姜丝少许干红椒三个生抽3汤匙老抽2汤匙蚝油1汤匙鸡精一丢丢2.开始下锅热油下锅，豆腐先在锅里煎至两面微焦金黄，加入姜蒜辣椒爆香，之后将准备好的生抽老抽蚝油加入锅里，轻微翻炒两下加入漫过豆腐的开水，立即加入猪血，注意⚠加入猪血时不要把静置留下来的血水倒进锅里3.大火煮开所有食材都在锅里大火煮开5分钟左右 加入切好的香葱香菜即可出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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