炖冬瓜
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冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来炖煮,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。 今天加入浓汤宝炖了冬瓜,简单易做,且炖好的冬瓜清淡可口,非常好吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜去皮洗净切小块。
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步骤2/5
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锅内油热后,放入葱碎爆出香味。
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步骤3/5
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倒入冬瓜块反复翻炒至表面略有焦色。
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步骤4/5
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倒入适量水,水沸腾后,加入浓汤宝。
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最后一步
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炖煮至冬瓜熟透,放生抽调味,出锅装盘,撒适量香菜碎。
小贴士
1加入水量约没过冬瓜块即可。
2不喜吃香菜的可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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