香辣魔芋
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魔芋又称作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为"魔力食品"，有"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"的说法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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魔芋洗干净切成长块
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步骤2/5
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青椒和红小米辣切碎
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步骤3/5
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大蒜捯碎
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步骤4/5
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油热后放几个干辣椒炸黄，再放配料炒香。
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最后一步
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再下魔芋，翻炒，加入适量盐和花椒粉或者花椒油翻炒后即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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