无蔗糖菊粉月饼
高糖高油是月饼的特色,所以想到拿菊粉和无蔗糖糖浆做月饼。
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步骤1/9
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糖浆加枧水搅拌均匀
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步骤2/9
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加油搅拌均匀
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步骤3/9
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加入中粉和菊粉搅拌成团,醒面一小时以上。
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步骤4/9
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20克皮30克馅包好,你的馅如果是肉松之类的,那就绝对可以给糖尿病人吃了
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步骤5/9
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用模具压出形状
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步骤6/9
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全部压好,200度上下火中层烤5分钟定型。
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步骤7/9
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拿出来刷蛋液
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步骤8/9
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180度上下火中层,烤12到16分钟到上色满意就可以出炉。
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最后一步
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放凉取出等一两天回油就可以吃了
无蔗糖月饼上色比较欠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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