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海鲜蟹粉粉丝的做法

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海鲜蟹粉粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蟹粉 100g

、

小鲍鱼 1只

、

甜虾若干

、

粉丝 100g

、

盐

、

糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱，姜，蒜，辣椒圈适量，备用
步骤2/3 点击查看大图
粉丝泡水沥干，甜虾煮熟去壳，虾汤放置备用，小鲍鱼洗净，切丁
最后一步点击查看大图
葱，姜，蒜，辣椒下油锅爆香，放入蟹粉炒匀，放入虾肉，鲍鱼。中火炒1～2分钟，放入粉丝，翻炒后，加入虾汤，小火焖煮3分钟左右，关火，加佐料即可。

小贴士

甜虾可事先煮熟，煮的虾汤最后可放于菜内提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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