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剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥的做法

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剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥

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自从去了本地的潮汕粥铺起，忽然爱上了喝粥。各种各样的食材，只要你乐意似乎都能扔到粥里。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火腿

、

白菜

、

香菜

、

剩米饭

、

盐

、

清水

、

玉米

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材。剩米饭，白菜，火腿，香菜，玉米。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入清水，清水至少两倍米饭的量。开火，将剩米饭煮开，煮撒。水的量依个人喜好粥的浓稠度自己掌握。
步骤3/4 点击查看大图
白菜只用叶子部分，切碎。白菜帮可以留作炒醋溜白菜。香菜洗净切沫，火腿切两到三片改刀成小粒粒。玉米把玉米粒掰下来（可用生玉米，也可以用煮好的玉米），备用。
最后一步点击查看大图
将食材投入煮开的锅中，顺序依次是：火腿，玉米，白菜，大火煮开3到5分钟后，转文火5到8分钟左右，然后加入适量盐，鸡精调味，最后投入香菜沫，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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