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莲蓉馅

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食a色

继续准备馅料。还是用了君之的配方，不过糖的比例略有减少，因为莲子的用量增加了，糖和油都按原方不改。不过，最后的结果还是，很甜
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
莲子 300克
、
白砂糖 300克
、
玉米油 135克
烹饪步骤
小贴士

也可以不过细筛，而是用料理机打成细蓉，不过那样会增加水分, 加油时，分次小量加入，每一次都翻炒至完全吸收后再加下一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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