甜甜圈
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步骤1/6
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糯米粉加水,煮至浓稠,放凉与主面团混合
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步骤2/6
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将汤种加入主面团,揉至表面光滑,发酵
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步骤3/6
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将面团排气,再醒10分钟
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步骤4/6
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将面团擀成1.5厘米厚的面饼,然后用甜甜圈模具压出形状,当烤盘二次发酵
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步骤5/6
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锅中放足够的油,油温可以在160度左右下入,炸至金黄捞出
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最后一步
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放凉,筛上糖粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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