牛肉冬瓜板栗汤
多事之秋的到来，饮食健康就显得尤为重要了，既要营养还不能太油腻。一碗美味的牛肉冬瓜板栗汤再适合不过了。
-
步骤1/7
点击查看大图
需要准备的原料图
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉切成3厘米左右的小块；姜切成片，葱切段，放入锅中，加入清水，再放入八角。烧至水开，放入切好的牛肉焯1-2分钟即可。捞出牛肉待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
冬瓜切成跟牛肉差不多大的块，备用
-
步骤4/7
点击查看大图
板栗去壳；大枣去核。需要说明一下的是，怎样去板栗壳，方法很简单，就是将生板栗放入微波炉中高火加热1分钟，然后就可以很轻松的将壳剥掉。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入水、少许油、葱段、姜片、干蘑菇、少许盐、味精和胡椒面。
-
步骤6/7
点击查看大图
待锅中水烧开，放入焯过的牛肉煮10分钟。再过10分钟，放入板栗和大枣。再过10分钟放入冬瓜，然后再继续炖10-15分钟；关火。
-
最后一步
点击查看大图
一碗清淡营养的牛肉冬瓜板栗汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
牛肉冬瓜板栗汤的其他做法
牛肉冬瓜板栗汤的相关分类
牛肉冬瓜板栗汤的相关推荐
-
宝宝辅食-糯米丸子
131564人看过 -
#我心中的冬日限定#秋冬一碗白萝卜鸡蛋汤
76253人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小白菜猪肉汤
116714人看过 -
开胃消食的素炒酸菜
69958人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛##蒜苔炒腊肠
183059人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁！满足全家人的胃
226381人看过 -
河南烩面
1201040人看过 -
节日美食--牛奶汤圆
165070人看过 -
东北家常酸菜炒粉
1041938人看过 -
凉拌黄瓜鸡蛋木耳海带
3597人看过 -
娃娃菜粉丝鱼丸汤
242275人看过 -
#立冬第一补# 鸡丁炒平菇
190708人看过
