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一食半刻 | 麻辣香锅

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小熊萌食堂

天气转凉，吃点麻麻辣辣的食物好开胃。冰箱里面还有很多的蔬菜和肉丸，马上做一道麻辣香锅来犒劳自己，好吃，下饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐皮 150克
、
海带丝 100克
、
金针菇 150克
、
油豆腐 50克
、
玉米 1根
、
莲藕 1节
、
花菜 150克
、
芹菜 100克
、
火锅丸子 300克
、
大虾 300克
、
白芝麻 适量
、
葱 1根
、
蒜 5瓣
、
生姜 1块
、
青红椒 2根
、
麻辣火锅底料 50克
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜过油的时候要小心防烫 2、丸子想要快点熟的最好是将它对半切开，同时这样也比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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