锅塔豆腐
香喷喷哦
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步骤1/6
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猪头馅很简单里面有葱姜,老抽,精盐,鸡粉,耗油,
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步骤2/6
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豆腐切片,不要太厚,厚了肉不熟,太薄也不行,容易露馅,所以要掌握好,下面一成豆腐,中间是肉馅,上面盖上豆腐,下面黄色的是蛋液,为了豆腐粘合在一起,
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步骤3/6
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做好了下,锅里放油,下锅
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步骤4/6
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一定要小活慢慢的来,不要着急
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步骤5/6
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大概2分钟,翻面,要拿铲子,慢慢翻,
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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