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特色炒饭的做法

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特色炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

肉末适量

、

青菜 5棵

、

腊肠 1条

、

玉米粒 1根

、

胡萝卜粒 1根

、

葱 2棵

、

蒜适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1准备好材料；将青菜、胡萝卜腊肠切成小小块，粒状；把葱也快好备用，把肉末切好放点酱油，盐，糖，黑胡椒粒搅拌腌制10～20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
2、锅中倒入油，放肉末爆炒，在加入玉米胡萝卜粒继续炒，接着放青菜，腊肠粒，适量盐。
步骤3/4 点击查看大图
3、材料爆炒好后，放入煮好的米饭，放葱和酱油翻炒即可。
最后一步点击查看大图
4、盛碗中，开吃啦

小贴士

1、米饭最好是隔夜的，炒起来比较香比较没有水分。要是当天煮的米饭就不要放太多水煮，尽量煮的比平时干一些，炒起来比较香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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