南瓜丝饼
小时候妈妈的做的味道，现在自己长大了，延续传承下去成为我孩子小时候的记忆
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步骤1/7
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将南瓜和胡萝卜都刨丝
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步骤2/7
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在南瓜丝和胡萝卜丝里面加点盐腌5分钟，然后稍微挤掉一点水份，不要挤的太干，生粉，加胡椒粉，鸡精，鸡蛋，搅拌
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步骤3/7
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换大一点的容器，加入面粉，可以适量加一点冷开水，搅拌均匀，不要太干
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步骤4/7
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可以再加一点盐，慢慢加，如果太咸比较麻烦，基本成这样的稠状
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步骤5/7
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平底锅加热加入少量油，然后把面粉糊摊平，一定是小火，这样饼可以摊的薄一点，吃起来口感更好
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步骤6/7
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两面煎着反转，不要烧焦
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最后一步
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完成，享用美食，儿子吃的不亦乐乎：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
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