自制无添加杏仁酱
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甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 相比较花生酱,杏仁更加健康,低卡。对减肥者来说是更好的福音。比起外面的添加各种防腐剂的酱,自制的既简单又放心。有了松下破壁机真的非常方便。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将250g杏仁均匀的平铺在烤盘上,烤箱预热175度。
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步骤2/7
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放入烤箱烘烤10-12分钟烤熟。
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步骤3/7
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将烤好的杏仁放凉后加入破壁机中,加入一小撮盐,少许糖。
步骤4/7
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发布于 2016-09-19
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