西红柿牛肉沫宝宝辅食的做法

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西红柿牛肉沫宝宝辅食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 100g

、

胡萝卜半根

、

铁棍山药半根

、

大蒜 4颗

、

白糖 1勺

、

淀粉少许

、

盐 1勺

、

西红柿 2-3个

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛里脊2两，洗干净，剁成肉馅
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜半根。去皮切丁，可以根据孩子嘴大小确定胡萝卜丁大小山药半根，去皮切丁。ps:山药汁液会使皮肤发痒，可以戴一次性手套处理，也可蒸一下再处理。西红柿2-3个。切小块儿备用。蒜瓣4-5颗切沫儿。
步骤3/7 点击查看大图
淀粉少许，加水稀释。备用
步骤4/7 点击查看大图
放油爆香蒜丁，一颗大料。
步骤5/7 点击查看大图
放入肉馅煸炒至全部变色，放入西红柿翻炒，将西红柿汁熬出。
步骤6/7 点击查看大图
熬出番茄汁后放入胡萝卜和山药丁，加少许水，放一勺白糖搅拌均匀，盖锅盖煮5-10分钟，以山药胡萝卜变软为准。
最后一步点击查看大图
出锅前放入淀粉，搅拌煮开，放入适量盐调味儿，出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-09-18

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