豆豉零油蒸鸡翅
现代人,每天中午的工作餐都多油多盐很不健康,晚上回到家,一定要吃的健康,吃的过瘾(主要是过瘾
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步骤1/7
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先来一张主材全家福
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步骤2/7
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鸡翅洗净血水后切花刀(这样做是为了让鸡翅更加入味,这事一般人我不告诉
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步骤3/7
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葱姜洗净切断,刀功好的可以切丝
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步骤4/7
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盘子底先码一层葱姜,然后鸡翅摆盘,最后上面再撒些葱姜,加料酒(材料里忘咯提了骚瑞啊),盐,生抽,糖,鸡精,五香粉,小米辣
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步骤5/7
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包上保鲜膜,然后再保鲜膜上用牙签扎几个洞,方便透气(包保鲜膜是为了防止水汽凝结低落盘中,那就变成煮鸡翅了)
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步骤6/7
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冷锅冷水盖上锅盖大火蒸,上蒸汽后改中火蒸25分钟取出就能吃了
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最后一步
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开动,其实这个对上班族人来说很简单,电饭锅做饭,这边蒸菜,同事还能刷刷微博,等微博刷完了,饭菜也好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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