身在他乡,志在远方,南瓜它让我坚强~
9.18 这是一个开始只想包包子包着包着又跑偏的故事…好喜欢南瓜啊,和土豆并列前三,嗷嗷好吃(>﹏<)
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步骤1/12
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馅的做法和9.14'没想家,骗你小狗'一样一样的…拿块南瓜削皮去瓤洗干净,扒好几根葱
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步骤2/12
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擦成丝,撒上盐,抓匀
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步骤3/12
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攥/挤一下水,不要倒,和面嗷嗷好看,这次记得拍照了…
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步骤4/12
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和完觉得有点少…又和了个白的…
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步骤5/12
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把葱切一切和南瓜扔一块儿,加点香油拌一拌,别的油也行,觉得不咸可以再加盐
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步骤6/12
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既然和了俩色的面那就整个彩的吧~黄的擀开,白的搓成粗条搁在黄的上面
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步骤7/12
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包起来~不要在意旁边那坨黄的,我拿去卷南瓜卷了
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步骤8/12
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搓成细条
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步骤9/12
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用刀切一切,擀成皮儿,按饺子的标准来就行
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步骤10/12
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不是有那种特别像白菜的翡翠饺子么,把南瓜换成菠菜汁你就可以得到绿白翡翠饺子惹~我一开始真的只是想包饺子来着…包着包着就控制不住自己的麒麟臂了…嗯…有点像烧麦…
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步骤11/12
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平底锅或者电饼铛刷层油放饺子啥的进去煎一煎,底焦黄了皮不粘了就换地方,上蒸锅蒸个五到十分钟就好啦~
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最后一步
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来,张嘴~
好像没啥…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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