豆浆丝瓜浸雄鱼
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步骤1/8
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雄鱼一条，去鳞去内脏去腹黑洗净
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步骤2/8
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剁成两段用盐腌二十分钟入味
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步骤3/8
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锅烧热放油洒少许盐防粘放姜三片去腥味
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步骤4/8
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放鱼两面煎黄
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步骤5/8
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烹料酒加生抽、蠔油、开水煮开
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步骤6/8
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放入切好的丝瓜、辣椒段盖上锅盖大火煮沸
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步骤7/8
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倒入准备好的豆浆，放紫苏，葱段再次煮开，至汤汁浓稠
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最后一步
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放少许白胡椒粉出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
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