花胶猪骨汤
花胶的好处不用多说，男女喝都很补的，尤其女生喝又不会长胖零脂肪！之前一直都用鲍鱼和干贝炖、但是有点腥味，改用猪骨很不错哒！
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步骤1/8
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花胶加生姜片葱浸泡一夜！
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步骤2/8
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中途换水，我是睡觉前泡的所以只换了一次水！
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步骤3/8
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葱姜水烧开，放花胶飞水！花胶卷起来就可以了！大概一分钟
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步骤4/8
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用冷水过凉！整理干净
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步骤5/8
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我一次泡了很多，留出煲汤的花胶、把剩下的分装小袋放一块姜冷冻，下次可以直接拿出来吃啦！很方便的说
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步骤6/8
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脊骨飞水，然后冷水冲掉浮沫
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步骤7/8
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花胶切小段（最好戴手套因为很粘手）玉米、胡萝卜、脊骨放入隔水炖、添水没过食材！炖两个小时
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最后一步
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出锅前加一点点盐就可以喝啦！满满的胶原蛋白，入口糯糯的，有点粘嘴哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
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