南瓜饼
南瓜:熟悉,质朴的味道
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步骤1/7
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买来的南瓜切皮去核,上锅蒸熟用勺子弄软
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步骤2/7
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弄软的南瓜要倒掉里面的水分,然后放糯米粉和糖粉(糖粉也可以将白砂糖打碎使用),这样开始搅匀。
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步骤3/7
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面团揉到可以离开盘子,不粘手能揉成面团即可
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步骤4/7
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将面团取小部分开始揉成团,先沾水后滚芝麻,让面团全部沾满芝麻
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步骤5/7
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沾好芝麻的样子
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步骤6/7
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放油到锅里,待锅热放入面团,一定要小火不然会炸的黑乎乎的。拿筷子慢慢翻动
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最后一步
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成功
揉面粉一定要揉到不粘手才可以沾水沾芝麻下锅煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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