酒酿元宵
米酒是糯米经发酵酿制而成,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米粉加水,和成团,揉成4克左右的小球。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加水,大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
水烧开后,放入糯米球。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到糯米球全飘浮在水面时,放入枸杞子和米酒,再煮1分钟,即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用料是一个人的量,根据情况增减。米酒时间煮长会酸,到元宵熟后倒入较好。糯米粉质量不同,用水量不同,和糯米团时,分次加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
酒酿元宵的相关分类
酒酿元宵的相关推荐
-
五香酱牛肉(卤牛肉)
625136人看过 -
自制冰糖葫芦
4527522人看过 -
赤豆桂花酒酿元宵
72249人看过 -
桂花酒酿小元宵
51543人看过 -
红豆酒酿小元宵
52254人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6176214人看过 -
酒酿元宵
24184人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1019290人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
939286人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10459091人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4863992人看过 -
红烧鸡腿
192615人看过