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美味萝卜丝的做法

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美味萝卜丝

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冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了多吃一些

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜丝 300g

、

青蒜叶 10g

、

姜丝 2g

、

葱花 20g

、

盐 3g

、

鸡粉 1g

、

色拉油 10g

、

化猪油 10g

、

生粉 3g

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
罗卜切二粗丝
步骤2/5 点击查看大图
老姜切细丝
步骤3/5 点击查看大图
青蒜叶切段
步骤4/5 点击查看大图
小䓤切碎花
最后一步点击查看大图
1、先炒罗卜丝至5成熟再加水略煮捞出2、放入猪油色拉油先爆香葱花再放入萝卜丝一起小火炒1分钟3、加水放入调味料和青蒜叶再烧2分钟4、待萝卜丝完全熟透时透明了再勾入芡粉起锅

小贴士

萝卜丝要先小火炒至5分熟再过一下水，这样萝卜丝吃起来没有苦涩味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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