自制咸鸭蛋
中秋想做蛋黄酥，外面买的蛋黄特别硬，像是假的，自己动手做咸鸭蛋，放心看得见
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜鸭蛋买回来，外壳很脏，可以用清水洗干净后晾干，或者在帕子上倒一些白醋来擦干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
在碗里倒一小碗酒，把鸭蛋放进去泡2分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
泡过酒的鸭蛋在盐里滚一圈
-
步骤4/6
点击查看大图
再放到保鲜袋里，扎紧
-
步骤5/6
点击查看大图
最后所有装好保鲜袋的鸭蛋再放进去大的袋子中，扎好口，放阴凉通风的地方一个月
-
最后一步
点击查看大图
一个月后取出，打开蛋，漂亮的蛋黄就好啦，蛋黄酥就可以制作啦。如果想吃咸鸭蛋，两个星期就可以拿出来煮，不然越往后越咸哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
自制咸鸭蛋的其他做法
自制咸鸭蛋的相关分类
自制咸鸭蛋的相关推荐
-
肉松麻薯蛋黄酥
524206人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派，好好吃呀
130957人看过 -
#养生打卡#补肾黑芝麻浆
166671人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5986126人看过 -
经典披萨酱
1492841人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制蓝莓酱
187179人看过 -
酸菜巴沙鱼片
136345人看过 -
超级下饭的鱼香肉丝
234262人看过 -
家常口水鸡
193271人看过 -
#我们约饭吧#芹菜虾仁炒香肠
103201人看过 -
女人最受益的一杯养生早餐饮品--红豆浆
750410人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15440359人看过
