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凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜

浏览 39.0万 · 收藏 3869 · 学做 17

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

辣椒 2个

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

辣椒油 1勺

、

香油 1勺

、

鲍鱼汁 1勺

、

香醋适量

、

砂糖适量

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜冲洗干净，去根
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。
步骤3/8 点击查看大图
捞起来的菠菜，放入冰水冰一下
步骤4/8 点击查看大图
辣椒，蒜，葱，香菜均切碎
步骤5/8 点击查看大图
菠菜从冰水里捞起来，控干水分，装盘
步骤6/8 点击查看大图
把所有的材料放入菠菜大盘
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀，放置20分钟。
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OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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