酱香鸭腿
最近特别喜欢吃鸭腿,几乎是天天去买绝味家的,今天去了超市买了生鸭腿,回家来自己酱的,味道真的一级棒哦
-
步骤1/5
点击查看大图
这是备料,照片拍的简单了点
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭腿洗净,凉水上锅焯水,加入少量料酒,出锅少凉用水冲,沥水分,然后用厨房纸吸干水分备用
-
步骤3/5
点击查看大图
后面的步骤忘了拍照
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好的鸭腿放入砂锅,(这里我用的是砂锅,这个步骤可以自由发挥)加入备料,酱油,老抽,白酒,水要漫过鸭腿,开锅后转小火,炖半小时以上,时间自己掌握
-
最后一步
点击查看大图
因为不喜欢吃带汤的,我在炖了半小时后又倒回炒锅大火翻炒,加入少量五香面,盐,继续翻炒至图片上的样子就OK了,香菜我是为了配合拍照加的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
酱香鸭腿的相关分类
酱香鸭腿的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
907309人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2538095人看过 -
家常菜 酱香鸭腿
58710人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4664622人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉
180283人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7553930人看过 -
洋葱杏鲍菇炒肉
1876人看过 -
蟹柳炒鸡蛋#极地鲜味厨艺大比拼#
11148人看过 -
剁椒炒魔芋(减脂餐)
84人看过 -
空气炸锅-烤土豆
9124人看过 -
情人节做点又甜蜜又补血的奶枣
6140人看过 -
百合丝瓜尖
9564人看过