开胃辣椒酱
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在老家向老乡学来的辣椒酱,馒头蘸着吃很开胃。
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烹饪步骤
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辣椒洗净去籽
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步骤2/3
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切碎
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最后一步
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炒锅上火,倒入适量油,油热后把配料依次放入翻炒均匀放入辣椒,大火不停翻炒5分钟后小火炖5到10分钟加少许醋和味精,香喷喷的自制辣椒酱就好了。
小贴士
调味品根据个人口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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