红烧带鱼
很受欢迎的家常菜
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步骤1/6
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所需食材:材料:带鱼一条切段(如果厚的话在鱼上斜划几刀),姜五片,蒜五瓣切片,八角五个,生抽五勺,老抽半勺,糖半勺,胡萝卜一段切片。
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步骤2/6
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不粘锅烧热加两勺油,把鱼段下去煎透
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步骤3/6
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翻面,放姜片八角略煎一下
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步骤4/6
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加酱油和两杯水进锅,加糖和少许五香粉,开锅转中火炖五分钟后用大火收汤
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步骤5/6
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最后加入胡萝卜片翻炒熟
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最后一步
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很下饭的菜,开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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