水煎包
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10~30分钟
| 配菜(中级)
发面
、
饺子馅（猪肉、胡萝卜）
烹饪步骤
-
步骤1/3
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平底锅放油，油热后将包好的发面小包子摆在锅中
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步骤2/3
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稍等片刻，包子底部会变硬呈焦黄色，这时将面粉与水勾兑的水倒入平底锅中，没过包子三分之一处最佳，（至于为什么用面粉水勾芡，为了底部更加酥脆，且能连在一起）
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最后一步
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锅里水收干等片刻，水煎包即可出锅，是不是很有食欲
小贴士
如何让饺子馅好吃，在调馅的时候放入香油，这样包的包子还是饺子都好吃到爆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
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