干炸里脊
自己是北方人,现居南方,吃不到北方的味道,就动手自己做一做,味道还不错……^_^
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步骤1/7
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将里脊肉切条条装不用太薄,让它看起来顿顿的^_^
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步骤2/7
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加生抽,白胡椒,淀粉腌制10分钟,我还加了一点盐,这样我吃的时候,就不沾椒盐咯,这种做法有点偷懒哦^_^
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步骤3/7
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鸡蛋一个,食用油,淀粉,面粉,调成糊状
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步骤4/7
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调成糊状
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步骤5/7
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加进去腌制好的里脊肉,让它都裹上糊糊
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步骤6/7
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好,进油锅啦,要一条条放,不要一起都进锅,容易粘在一起=_=
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最后一步
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铛铛铛,出锅了,喜欢糖醋味道的可以用番茄酱,粗和糖调做个酱汁,我没番茄酱了所以忍了,这样也蛮好吃的,虽然我做的卖相不好看^_^满足自己才是最重要的^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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