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蕃瓜饼

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酒心木鱼

小时候很爱吃，婚后学做饭奶奶教给我。有一次摊到一半发现饼不够吃，又没了蕃瓜，就把冰箱里的一捆香菜全切碎放进去，意外地发现比全蕃瓜的好吃。于是衍生出香菜饼。不吃香菜的忽略吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩蕃瓜 500g
、
小麦面粉 250g
、
鸡蛋 1~2个
、
香菜(可有可无) 我会放很多
、
小葱(可有可无) 我没放
、
花椒粉 少许
、
盐 少许
、
水 可多可少
烹饪步骤
小贴士

水的多少视面糊稠稀而定，蕃瓜特嫩时水分足够，甚至可以不加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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