馒头
第一次做~成功~请叫我厨房天才~哇哈哈,特别有嚼劲~比买的机器馒头强多了~
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步骤1/6
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酵母放在温水静止五分钟左右~
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步骤2/6
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加入面粉揉成面团发酵~盖个湿布~大概一个小时到俩个小时~
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步骤3/6
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发好的面团里面是蜂窝状~用手指头沾面戳一下面团 如果不弹回来就是发好了~
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步骤4/6
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发好的面团揉十分钟左右排气~
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步骤5/6
切成均匀的小面团~揉圆~放在有水的锅里醒发十分钟左右~
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最后一步
然后大火烧开后中火十五分钟~关火闷五分钟再出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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