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炒石螺

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肥佬私房菜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
石螺 600g
、
紫苏 适量
、
蒜头 2个
、
生姜 5片
、
辣椒 2只
、
鸡粉 少许
、
蚝油 1茶匙
、
生抽 少许
、
鸡汤 1.5碗
、
干葱头 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡汤可以让石螺更鲜甜，没有也可以用水来替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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