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青菜豆腐汤的做法

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青菜豆腐汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐一小块

、

小白菜 3棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切小块（嫩豆腐口感更好）放入清水中加少许盐，浸泡15分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
青菜洗干净，掰成一片一片的，放入盐水中浸泡15分钟左右，沥干水分备用
最后一步点击查看大图
锅内加入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块中火煮15分钟左右（因为泡了盐水，不会煮烂），可加入少量香油或者食用油。再加入青菜，煮一会，便可调味，出锅。味道很鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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