红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉最好提前在冰箱里冷冻一下,切麻将块
-
步骤2/5
锅里放凉水,放入肉焯血水,里面放点料酒和姜片,可以去腥,焯好捞出控水
-
步骤3/5
点击查看大图
锅热放油,加入冰糖小火炒糖色,把糖炒到褐色就可以把肉倒入翻炒上色到入料酒,翻炒加入姜片葱蒜,大料,倒入一点老抽,生抽,加入开水,水开后调小火慢炖
-
步骤4/5
点击查看大图
炖40分钟后,肉熟了,加一点点盐,开大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
汁收好后,关火盛盘。可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
可乐鸡翅
59970人看过 -
老人孩子都爱吃的糖醋排骨
1303935人看过 -
糖醋排骨—米博多功能烹饪机版
1672427人看过 -
可乐红烧肉
232205人看过 -
可乐鸡翅
7753人看过 -
家常肉丝炒饼
3058827人看过 -
红烧肉
4850人看过 -
红烧肉
129684人看过 -
红烧肉
29406人看过 -
红烧肉
4613人看过 -
可乐鸡翅
121923人看过 -
可乐鸡翅
24738人看过