咖喱沼虾煲
一个偶然的机会沼虾替代了螃蟹
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步骤1/5
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洋葱切条,生姜切片,大蒜拍开,大葱斜刀切,干辣椒对半切一起下锅煸香……
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步骤2/5
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沼虾剪掉三分之一头,等配料煸香后下锅炒至变色
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步骤3/5
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加入料酒,生抽,鸡精,白糖
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步骤4/5
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转移至砂锅,倒入啤酒加入咖喱粉煮开后转小火慢炖十分钟
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最后一步
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在砂锅中泡一小时以上,最后煮开后即可食用
不要急着吃,煮好了在砂锅中泡一个小时,然后在煮开就可以食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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