腌制咸鸡蛋
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步骤1/7
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咸鸡蛋
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步骤2/7
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鸡蛋洗净晾干或者擦干
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步骤3/7
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准备高度白酒,鸡蛋放里面泡一下
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步骤4/7
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再盐里这么滚一圈粘均匀
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步骤5/7
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保鲜膜这么缠绕一圈
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步骤6/7
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有些说流油关键就是太阳底下最好晒多久后,蛋黄更沙,这个倒真未必,我试过不晒反而更好
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最后一步
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入罐密封,20多天后差不多就能取出来煮着吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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