抹茶蔓越莓绿豆月饼
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今天是八月十六,我们这地方的人通常是过十六的,这里面还有一个孝子的典故呢!按时令节气自己动手做下,现做现吃新鲜美味看得见!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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昨天将脱皮绿豆洗净泡发一夜,今天蒸熟备用!
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最后一步
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捣碎成豆泥,热锅入黄油化开放入豆泥、蜂蜜、红糖、切碎的蔓越莓干小火炒微干拌入抹茶粉,微波炉中火转三分钟稍干,分成6等份,放入月饼模,脱模即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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