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蛏子面的做法

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蛏子面

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今天是我的生日，没有家人在身边，自己煮一碗面吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛏子 250g

、

面条 250g

、

盐 3g

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
用少许油爆香蒜后下蛏子，翻炒均匀后加水、盐，煮沸后倒出，每个蛏子都去壳去边，另清水煮熟面条，捞起装盘，慢慢把清理干净的蛏子捞到面碗，慢慢倒蛏子汤，怕倒入泥沙坏了口感。最后撒少许葱花。非常简单非常鲜美！在碗里的都能吃，不需要再吐进吐出的不雅观！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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