是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金南瓜丸子(芋圆)的做法

点击查看大图

黄金南瓜丸子(芋圆)

浏览 1.9万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做芋圆，本来想做简单点的紫薯和芋头，结果两种蔬菜家里没有，就做了南瓜芋圆。南瓜我是蒸熟的，忘记炒掉水分了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 1节

、

木薯粉 8两

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
南瓜切上面一小节来用
步骤2/20 点击查看大图
这些做汤底，喜欢吃啥加啥，不细说
步骤3/20 点击查看大图
去皮洗净蒸熟(有人是把水分炒掉，我忘记了)
步骤4/20 点击查看大图
捣成南瓜泥
步骤5/20 点击查看大图
和面，一点点加木薯粉
步骤6/20 点击查看大图
和好的面
步骤7/20 点击查看大图
揉成长条，再切成小粒，撒点粉，避免粘连，可以再切小点(我切这个长度，煮熟后变大了)
步骤8/20 点击查看大图
煮汤底
步骤9/20 点击查看大图
汤底完成，放一边备用
步骤10/20 点击查看大图
水果喜欢吃啥放啥，切小备用
步骤11/20 点击查看大图
水开后，南瓜丸子下锅，浮起来就熟了
步骤12/20 点击查看大图
熟了
步骤13/20 点击查看大图
过一下冰水更Q弹
步骤14/20 点击查看大图
过冰水后
步骤15/20 点击查看大图
木瓜，切好的，开始装饰
步骤16/20 点击查看大图
装上绿豆等，水果，南瓜丸子
步骤17/20 点击查看大图
淋上酸奶
步骤18/20 点击查看大图
好了
步骤19/20 点击查看大图
。
最后一步点击查看大图
.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

换个做法

黄金南瓜丸的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

黄金南瓜丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许