红烧肉鹌鹑蛋
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步骤1/11
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五花肉洗净切条
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步骤2/11
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切块
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步骤3/11
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水煮泛白，洗净后煸炒
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步骤4/11
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放入红烧汁，继续炒
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步骤5/11
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放入水，因为放栗子，所以摸过肉后再多些。 烧开后转小火
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步骤6/11
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鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
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步骤7/11
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肉炖15分钟后放入栗子和鹌鹑蛋
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步骤8/11
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放入的栗子
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步骤9/11
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汁剩底时，转大火收汁
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步骤10/11
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颠勺之后的效果，我力气小需要两手
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最后一步
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出锅啦
鹌鹑蛋煮好后放入冰水里容易剥。 小火烧汁的时候可以尝尝，略淡即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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