蒜香排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨切两寸左右的段,入水加八角花椒少许煮二十分钟,捞出沥干水分!
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步骤2/3
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锅内烧热油至八成热,放入煮好的排骨,炸至表面焦脆即可,捞出沥干油,
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最后一步
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锅内留少许底油,下入大蒜末彩椒末炒出香味,下入排骨,烹生抽,翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味,淋少许红油即可出锅!摆盘即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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