煎饺
浏览 45241 · 收藏 254
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉剁成馅,加入切好的韭菜,加入盐鸡精葱姜末花椒粉生抽和少许芝麻油搅拌,加汤一小碗100克左右搅至肉馅粘稠,要往一个方向搅,这样出来的肉馅吸水充分口感好!
-
步骤2/3
点击查看大图
将和好的肉馅包成长形的煎饺形状,在面板上轻压几下让地步平正,这样煎出来的煎饺形状颜色都比较好!
-
最后一步
点击查看大图
取不粘锅烧热放入30克左右油,每次煎12个,每次放入煎饺要放在油上顺势推上去摆成两排,目的是让底部与油充分接触受热均匀颜色均匀,用中火煎,边煎边转动锅子,使油与煎饺充分接触,前后推动煎饺使之受热均匀煎至底面金黄倒入一百可左右清水,盖好盖子,待水分快要干时打开盖子,至水分收干即可出锅!撒上芝麻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
换个做法
煎饺的相关分类
煎饺的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5276841人看过 -
煎饺
16668人看过 -
煎饺
24509人看过 -
煎饺
49821人看过 -
煎饺
12007人看过 -
油饼
204908人看过 -
#打工人的健康餐#牛奶鸡蛋饼
204147人看过 -
生煎速冻水饺
224548人看过 -
超简单自制炸油条
469815人看过 -
煎饺
73800人看过 -
8寸戚风蛋糕
4218820人看过 -
煎饺
17382人看过