清炖羊肉萝卜汤
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊肉.
500g
、
大萝卜,胡萝卜
、
姜,葱,蒜,花椒,八角,枸杞,
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将羊肉剁成小块,用清水泡两小时,漂出血水
-
步骤2/4
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再凉水下锅,水开后滤起,
-
步骤3/4
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然后凉水下锅加入姜片,花椒,八角,葱段,蒜,大火烧开,转小火炖80分钟,加入萝卜炖30分钟,放盐,味精,胡椒粉,葱花
-
最后一步
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这就成了鲜美的羊肉萝卜汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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