韭菜鸡蛋蒸饼
一家人的早餐,做起来也方便!一个人20分钟搞定主食跟菜一次性搞定了!!老少皆宜!
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步骤1/10
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把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的!
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步骤2/10
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韭菜剁碎。。
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步骤3/10
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鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟!
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步骤4/10
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把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)
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步骤5/10
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把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
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步骤6/10
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把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油!
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步骤7/10
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卷成一个长条。。
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步骤8/10
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再切成方形。。就可以上锅蒸了!
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步骤9/10
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ok上锅了!!是不是很简单呢!!
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最后一步
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成品!鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了!是不是很简单呢!!
我家是做的六人份的,大家可以根据自己家的情况酌情添加或减少食材!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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