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玉兔奶黄包

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若愚妈妈在厨房

一早就醒了，出去买菜还太早，脑子里转呀转，折腾点啥呢？为了应景，做个玉兔包吧！
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1小时以上   |   配菜(中级)
奶黄馅儿
、
蛋黄 两个
、
牛奶 40g
、
奶粉 15g
、
澄面（小麦淀粉） 20g
、
白糖 60g
、
黄油 40g
、
面团
、
中筋面粉 300g
、
白糖 2g
、
酵母粉 3g
、
温水 150g
、
赤豆 一小把
烹饪步骤
小贴士

皮不能太薄，剪刀剪的时候要小心，我图中有两个兔子耳朵漏馅儿了。兔子眼睛可以用胡萝卜或者任何红色的食物代替。奶黄馅儿甜度适中，喜欢甜的可以加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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