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萌萌哒小南瓜的做法

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萌萌哒小南瓜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜

、

糯米粉

、

面粉

、

白砂糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将南瓜去皮、洗净、切块，上锅蒸
步骤2/8 点击查看大图
将蒸好的南瓜放凉，用勺子碾成泥
步骤3/8 点击查看大图
放入糯米粉、面粉、白砂糖
步骤4/8 点击查看大图
揉成面团（糯米粉多一些比较黏，面粉多一些比较有筋道，可以根据个人口味加入。我放的面粉比较多，不太喜欢太粘。不知道放多少糯米粉的朋友们，可以一边放一边揉，直至揉成面团。）
步骤5/8 点击查看大图
揪成一个一个的小团子（可以加豆沙馅），手中少许放些油，团成圆球，用牙签压出三到楞。
步骤6/8 点击查看大图
可以插辣椒柄或是枸杞做小南瓜的柄
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸
最后一步点击查看大图
蒸好的小南瓜十分的可爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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