黄焖鸡
-
步骤1/5
鸡腿剁小块,过水焯,焯好后控水
-
步骤2/5
锅里放少量油,油温高时放入焯好的鸡块,翻炒,依次加入,白酒,一品鲜酱油,少量糖,蚝油(这个可以多放点)在加入每一样调料时多要炒会,再加入花椒适量,大料两三个,香叶一片,少许盐,好了翻炒一会放开水,末过鸡块就好了
-
步骤3/5
把用凉了泡好的金针菇,切成片的香菇放在锅里,如果吃辣的,放两根切好的绿色的朝天椒(因为颜色好看就选的绿的)就更好了,盖上盖子炖吧!
-
步骤4/5
炖到少量汤时,可以放一个切好的土豆块,很美味的,不喜欢可以不放,继续剁到快没汤时,要不断的翻炒了,汤黏稠了就好了
-
最后一步
出锅!配上一碗大米饭,香的不要不要的啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
日式豆乳盒子蛋糕
3503265人看过 -
豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
3693038人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4787730人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1574493人看过 -
拌鹅蛋
437439人看过 -
回忆小时候的味道长白糕又叫长舌糕
205895人看过 -
减脂期吃它!我两周瘦七斤!!|||蔬菜鸡胸肉饼!
1004398人看过 -
可爱娃娃饼干
98785人看过 -
清炒虾仁
213236人看过 -
自制手抓饼
18182157人看过 -
[疯狂掉秤]陪我瘦了二十斤的蔬菜卷合集
530048人看过 -
奶酥面包
550722人看过