香芋糕
-
步骤1/4
点击查看大图
生花生炒熟去衣哏碾碎待用
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉,腊肉切小丁粒,香芋削皮切丁粒
-
步骤3/4
点击查看大图
起油锅爆香腊肉,五花肉放香芋粒爆炒放油放鸡精放盐
-
最后一步
点击查看大图
浅盘3分2的水加入粘米粉开粉加花生碎加香芋粒爆炒好的混合料搅拌均匀,粘米粉开成水糊粘稠状,刚才的香芋馅料咸度不够继续放到自己适合的咸度,香芋糕的软硬程度看开糊的粘稠度,密度要稠点稍微像固体酸奶一样,如果太过于稠整熟面就会裂开,太稀就像泥浆不好,搅拌好盘抹上油,等水烧开就可以入锅蒸,蒸至熟透,蒸多久时间没看,大概15分钟左右,可以筷子插进去拔出来看看面粉占不占,不占没生粉就熟透了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
香芋糕的其他做法
香芋糕的相关分类
香芋糕的相关推荐
-
简易快手 香芋糕
109109人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15450619人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2738660人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5479385人看过 -
香芋糕
100230人看过 -
香芋蒸排骨
1303546人看过 -
麻花
50430人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5385980人看过 -
烤蛋挞——自制蛋挞液
328092人看过 -
咸口芝麻小麻花
192645人看过 -
炸麻花
17174人看过 -
XO酱牛肉煲仔饭
10286人看过